BIZCOCHO ANGEL FOOD CAKES

 

Este es el molde especial para este tipo de bizcochos.

 

Bizcocho angel food cakes o comida de ángeles.

 

Bizcocho angel food cakes o comida de ángeles.

 

Hace tiempo que tenia pendiente esta entrada deciros que este bizcocho esta espectacular, para mi el mejor para comer solo, sin rellenos ni nada y lo único que necesitáis es un molde especial, lo podéis comprar aquí http://www.mykaramelli.com/articulo/813/molde-wilton-angel-food-175-cm/es/ las chicas de Alicante podéis ir a comprarlo directamente a la tienda, ya que tienen la tienen aquí en Alicante, Maite dueña junto con su marido os atenderán a las mil maravillas ya que tiene de todo lo relacionado con nuestra repostería y son una pareja majísima.

La receta que yo uso para este bizcocho es la de Bea Roque de el blog El rincón de Bea, echar un ojo a su pagina porque es una preciosidad, y tiene miles de recetas a cada cual mas sabrosa!!! Os la recomiendo 100%, Así que os dejo con su paso a paso de como hacer este bizcocho, y ya me contareis si os ha gustado!!! Besos a todos!!! http://www.elrincondebea.com/2011/01/%C2%BFcomo-se-hace-un-angel-food-cake.html

TARTA BAUTIZO OSITO

 

      

Mari Carmen me encargo esta tarta para el bautizo de su nieto Adam, un niño precioso que nació hace apenas un mes, no quería que llevase nada azul ya que a su nuera no le gusta y quería que fuese muy sencilla y tierna, como fue un encargo de un día para otro no tuve tampoco mucho tiempo para mas pero la verdad que me encanto el resultado!!! era un bizcocho de limón relleno de lemond curd!!! Solo puedo decir una cosa… esta de vicio!!!

TARTA CAMPANILLA Y PERIWINKLE

 

     

Con mucho retraso os enseño esta tarta que le hice en enero a Judit, cumplía 8 años y su mama Mariló me la encargo para su niña, a tenia ganas la peque de tener una tarta de fondant!!!  Era un bizcocho de vainilla relleno de buttercream de chocolate con leche y almíbar de vainilla también. Toda la decoración esta hecho con fondant y en las flores le añadí un poquito de cmc. Espero os guste!!! Gracias a tod@s por seguirme y apoyarme siempre!!!

TARTA PEPPA PIG

 

     

El pasado miércoles Vicent cumplía 3 añitos y su mama se puso en contacto conmigo para hacerle a su pequeño la tarta de uno de sus personajes favoritos, fue una tarta espress ya que no tuve mucho tiempo pero quedo muy colorida y se que al pequeño le encanto por la foto que me mando Pilar, su mama, que carita de sorpresa y que alegre estaba!!! Me encanta cuando veo sus caritas!!! Me hace seguir queriendo hacer mas cositas!!! Este era un bizcocho de claras con esencia de vainilla,bañada con almíbar neutro, rellena de ganache de chocolate y cubierta con fondant.

TARTA MONSTER HIGH “SPECTRA”

 

 

  

Mila me encargo esta tarta para su sobrina Irene que cumplía 6 añitos, la pequeña no se esperaba ni la muñeca ni la tarta así que fue toda una sorpresa para ella, según me dijo su tía le encanto a ella y a sus amiguitas!!! Me alegro mucho! Esta vez hice un bizcocho de buttermilk relleno de buttercream de chocolate y bañado en almíbar de vainilla, toda la decoración esta hecha con pasta de azúcar, espero os guste tanto como a mi me gusto hacerla!!! Besos a tod2s y mil gracias por seguirme!

TARTA MUÑECA DRACULAURA

 

  

Este fue el resultado de la fusión de dos grandes amigas, a partir de ahora Dulces Ainmar y Deni´s cupcakes se unen para hacer en vuestros eventos algo espectacular, aunque trabajamos por separado para vuestras fiestas no uniremos para que no falte nada, este fue el resultado de la tarta que le hicimos a las niñas de Maite, 9 kilos de tarta!!! Espero os guste tanto como nos gusto a nosotras!!! Muchas felicidades Ainhoa y Marta!!!

TARTA DE NAVIDAD

 

    

Tarta que hice a ultima hora por que mi niño me hizo hacérsela para llevarla a clase, ya que el ultimo día hacen un almuerzo, me la encargo su profe pero mi hijo quería regalársela para compartirla con todos!!! Casi 4 kilos de tarta de vainilla y chocolate!!! Según mi peque estaba muy buena porque no sobro nada de nada!!! Y yo me alegro mucho!!!