Hola a todos!!!

Hace muchísimo tiempo que no actualizo el blog, todo lo que voy haciendo lo cuelgo en facebook por falta de tiempo, si quereís podeis seguirme allí, muchas gracias y espero poder actualizarlo en breve, saludos a todos!!! Os dejo algunas de las cositas que he ido haciendo y el enlace a mi página. https://www.facebook.com/deniscupcakes

PREMIO

 

Quiero agradecer a mi querida amiga Victoria de http://mysweetcakesvictoria.blogspot.com.es/2013/04/tarta-bautizo-para-laura.html?showComment=1366247928494 por el premio que me ha concedido, echad un vistazo a su blog porque esta mujer hace maravillas!!!

BIZCOCHO ANGEL FOOD CAKES

 

Este es el molde especial para este tipo de bizcochos.

 

Bizcocho angel food cakes o comida de ángeles.

 

Bizcocho angel food cakes o comida de ángeles.

 

Hace tiempo que tenia pendiente esta entrada deciros que este bizcocho esta espectacular, para mi el mejor para comer solo, sin rellenos ni nada y lo único que necesitáis es un molde especial, lo podéis comprar aquí http://www.mykaramelli.com/articulo/813/molde-wilton-angel-food-175-cm/es/ las chicas de Alicante podéis ir a comprarlo directamente a la tienda, ya que tienen la tienen aquí en Alicante, Maite dueña junto con su marido os atenderán a las mil maravillas ya que tiene de todo lo relacionado con nuestra repostería y son una pareja majísima.

La receta que yo uso para este bizcocho es la de Bea Roque de el blog El rincón de Bea, echar un ojo a su pagina porque es una preciosidad, y tiene miles de recetas a cada cual mas sabrosa!!! Os la recomiendo 100%, Así que os dejo con su paso a paso de como hacer este bizcocho, y ya me contareis si os ha gustado!!! Besos a todos!!! http://www.elrincondebea.com/2011/01/%C2%BFcomo-se-hace-un-angel-food-cake.html

DESFILE No&Mada

 

 

El sábado pasado mi cuñada Noelia y su socia Magdalena hicieron el primer desfile de su nueva marca de ropa, No&Mada, ropa para niños y niñas hasta 6 años, tallas mas grandes las hacen por encargo sin problema, fue una tarde estupenda en la que los niños lo hicieron genial!!! Os dejo el enlace de su pagina en facebook para que os hagáis fan y así estaréis enteradas de todas su novedades. Los cupcakes eran de chocolate, buttercream de vainilla y nata, la tarta un bizcocho de vainilla con buttercream de vainilla. https://www.facebook.com/#!/pages/NO-MADA/221755194613450

CUPCAKES PARA DAFNE

 

   

Eva me encargo unos cupcakes para la nueva sesión de fotos de su pequeña Dafne en Fotomaq, Noelia dueña del estudio hace cosas chulísimas, os dejo el enlace por si os animáis!! http://www.noeliasolano.es/ O dejo también su pagina de facebook y algunas de sus fotos para que veáis que preciosidades!!! https://www.facebook.com/fotomaq

TALLER TARTAS 16 DE JUNIO

El día 16 de junio di mi primer taller de iniciación de tartas fondant, pasamos una mañana muy divertida y lo pasamos genial, las tartas de las chicas a pesar de que la mayoría no habían hecho casi nada de fondant quedaron estupendas!!! Muchísimas gracias a las cinco por confiar en mi!!!

Todo preparado para el taller.

Cortando los bizcochos y explicándoles un poquito.

        Uno de los rellenos que les hice, ganache de chocolate.

Poniéndole el almíbar a sus tartas.

                              Rellenando con ganache.

Mari Luz cubriendo su tarta.

Marta rellenando su tarta, por arriba le puso buttercream de vainilla.

Maite cubriendo su tarta.

Cubriendo las tartas con fondant.

Marta decorando su tarta, nos quedamos sorprendidas porque a pesar de tener solo 10 años le quedo una tarta perfecta!!!

Decorando sus tartas.

Maite y Marta, madre e hija.

Mari Luz era la primera vez que tocaba el fondant pero a pesar de ello le quedo una tarta preciosa!!!

Marta con su preciada tarta, lo que os digo, le quedo P e r f e c t a!!!

Maite con su diseño de Hello Kitty para su otra niña que se quedo en casa.

Jhoana con su tarta de calaveras y ataúdes, muy chula también y a su estilo.

Carolina hizo la tarta para su pequeña, muy bonita también.