TARTA 65 CUMPLEAÑOS

 

            

Ana me encargo esta tarta para el 65 cumpleaños de su suegra, querían algo especial, elegante y bonito por eso hice esta tarta toda en blanco roto con rosas todas hechas a mano y con ese efecto perlado que queda tan bien. Era un bizcocho de vainilla relleno de mouse de chocolate y confitura de fresas casera, bañado en almíbar neutro y cubierta de pasta de azúcar, las rosas y los números están hechos en pasta de goma. Espero os haya gustado tanto como a mi, en las fotos realmente no se aprecia lo bonita que quedo, es una pena! A ver si hago un curso de fotografía y mejoro mis fotos aunque sea un poquito! Jajajajajaja

TARTA ALICANTINA

        

Laura el sábado pasado por la tarde, tuvo la pedida de belleza infantil de su hoguera, Mila, su madre me encargo esta tarta tan especial para que la fiesta de su hija fuera inolvidable!!! Se que estuvo muy nerviosa pero seguro que salió genial!!! Todavía no he podido hablar con ella pero por lo poco que me dijo le encanto a su pequeña. Enhorabuena y a disfrutar de este año que te queda por delante!!! Muchos besos y miles de gracias por confiar en mi! Ah! Se me olvidaba deciros que era un bizcocho genovés relleno de chocolate y fresa y bañado de almibar de vainilla. Toda la decoración, el vestido, la banda, el velo... estan hechos de pasta de azúcar, o sea que menos la muñeca, era comestible 100%!!!

TARTA MONSTER HIGHT

 

       

Carla cumplía cuatro añitos y como a casi todas las niñas le encantan las muñecas que mas de moda están ahora mismo, las Monster Hight. La mama de Carla, Nuria, quería algo especial para su pequeña así que contrato un hinchable de las Monsters y toda la temática de la fiesta eran estas muñecas, creo que a la pequeña Carla y sus amiguit@s les encanto!!! Muchas felicidades Guapísima!!! Esta tarta era un bizcocho de claras relleno de crema de chocolate y bañado en almíbar de vainilla.

TARTA 33 CUMPLEAÑOS

 

    

Patricia se puso en contacto conmigo por medio de una amiga para darle una sorpresa a su novio, que por casualidad, es mi vecino de trabajo y al que le suelo comprar material, cumplía 33 años y quería regalarle una tarta, en esta semana ni me he acercado por no meter la pata y que fuera toda una sorpresa, creo que Patri lo consiguió!!! jajajajajaja Era un bizcocho genovés bañado en almíbar neutro y relleno de buttercream de chocolate con leche. Muchas gracias Patricia por confiar en mi!!! Felicidades Miguel!!!

GALLETAS CARS II Y RECETA

 

   

Ayer fue el cuarto cumpleaños de Izan y Mapi, su madre, me encargo estas galletas de Cars II para regalárselas a sus compañeros de clase hoy mismo, espero que hayan gustado a todos!!! En esta ocasión hice galletas de mantequilla con huevo y probé una nueva receta que me gusto mucho ya que quedan craqueladas por arriba por el azúcar que llevan y están muy buenas, os dejo la receta, las probáis y me decís que os parecen. La decoración es con fondant y papel de azúcar.

Para hacerlas necesitareis:

1 huevo.

250 grs de azúcar glas.

250 grs de mantequilla.

1 cucharadita de esencia de mantequilla o la que se prefiera.

600 grs de harina de trigo normal.

Se mezcla todo en a mano o con amasadora y se hacen las formas con los cortadores, se hornean mas o menos 15 minutos a 180 grados, tened en cuenta que cada horno es un mundo, así que cuando veáis que cogen color las podéis sacar, estarán blandas pero en cuanto se enfrían quedan crujientes y buenísimas!!! Ya me contareis si os gustan!!!

GALLETAS DE HALLOWEEN

 

       

Bueno aunque halloween todavía no ha pasado ya he tenido mis 3 primeros encargos para este día tan terrorífico!!! Jajajajajajaja Aquí os dejo las galletas que les hice a Eva, Laura y Anabel, las 3 me pidieron galletas y se las hice iguales a todas, quedaron muy divertidas y a las tres les encantaron, eran galletas de mantequilla decoradas con fondant y glasa. A ver si os enseño las que hicieron mis hijos que también quedaron muy chulas!!! Que paséis feliz día!!!

TARTA PRINCESA BRAVE

 

      

Miryam cumplió 7 añitos y ya hace meses me dijo de que quería su tarta esta vez, en los 3 años que se la he hecho 3 princesas me ha pedido, le encantan! Y para que mentir, a mi también!!! Jajajajajajajaja Hice un bizcocho de vainilla con buttercream de vainilla y de chocolate en capas intercaladas, el almíbar también era de vainilla, la decoración toda la hice con fondant tanto el vestido, que esta princesa lo lleva muy sencillo, como la capa. Muchas felicidades pequeñaja!!! Para el año que viene ya veremos a ver!!! Mas y mejor!!!